Magazine
Jan 3, 2019

アイ・ラブ・カフェ

Colette

Vancouver Down town

ラグジュアリーなデパート、Holt Renfrew でアイ・ショッピングをしたあと、その空気感をもっと楽しみたいとき、奥にあるこのカフェで軽食をとる。ちょうどディナーの約束の時間までまだだいぶある。

こんな時はスローフードでお腹を少し満たすのに限る。クリスピー・カリフラワーは最近その触感がブームになった。しかも大好きなアーモンドミルクのラテと不思議な風味のハーモニーを醸し出す。

ゆったりとしたソファー席にひとり贅沢気分が存分に味わえる空間と時間。アーシーなカラーで統一されたインテリアもかなり落ち着く。なにより、ふだんはカフェで隣に座ったひととお話するなんてないのに、ここでは何度もそんなマジックが起きる。

という種々の理由で、このカフェはわたしの中でとっておきの聖域にランクされているのだった。

Colette

Holt Renfrew Vancouver

737 Dunsmuir Street

604-678-0316

Holt Renfrew Vancouver

Monday to Friday
10:00am – 9:00pm

Saturday 
Brunch: 10:00am – 5:00pm
À la carte: 5:00pm – 9:00pm

The following two tabs change content below.
ojhavancouver
編集部記
ojhavancouver

Latest posts by ojhavancouver (see all)

Comment





Comment