Takuya Hikita
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Oct 3, 2021気がつけば魚がいた
「海と海岸と海域」 Photo & text by Takuya Hikita 水産ビジネスの組み立てにおいて、「両軸の関係性」「...
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Sep 3, 2021気がつけば魚がいた
「絡まる要素」 Photo & text by Takuya Hikita 魚を輸出するという観点においても、どの魚をどう発信して...
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Aug 1, 2021気がつけば魚がいた
「刺身パンは美味しいのか？」 Photo & text by Takuya Hikita さて、ここまでは私自身が「疋田拓也」を...
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Jul 1, 2021気がつけば魚がいた
「移り変わる」 Photo & text by Takuya Hikita 〈前号のダイジェスト〉 「世界に築地を自分が売りに行...
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May 31, 2021気がつけば魚がいた
「正しいから正しいを選ぶ難しさ」 Photo & text by Takuya Hikita 〈前号のダイジェスト〉 貝類買付に...
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Apr 30, 2021気がつけば魚がいた
「得られるものは利益だけではない」 Photo & text by Takuya Hikita 貝類買付において難しいことは、中国...
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Apr 1, 2021気がつけば魚がいた
「最前線の現場」 Photo & text by Takuya Hikita 「築地を世界に売りに行く」という象徴的キーワード。そ...
